Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda individu yang dinamis, terorganisir, dan memiliki semangat tinggi dalam manajemen operasional bisnis? Kami mencari seorang Asisten Operasional (Coordinator Assistant Owner) yang berdedikasi untuk bergabung dan membantu Owner dalam mengelola serta mengoptimalkan operasional unit usaha kami, yaitu Arimaya Premium Steak & Pasta dan Palembang Massage.
Dalam peran ini, Anda akan menjadi tangan kanan Owner, terlibat langsung dalam koordinasi harian, memastikan standar kualitas tetap terjaga, dan memberikan dukungan administratif untuk kelancaran bisnis. Ini adalah kesempatan luar biasa bagi Anda yang ingin belajar langsung mengenai manajemen bisnis F&B dan layanan jasa di lingkungan yang fast-paced.
Tanggung Jawab
- Membantu Owner dalam pengawasan harian operasional Arimaya Premium Steak & Pasta dan Palembang Massage.
- Mengkoordinasikan jadwal staf dan memastikan disiplin kerja di lapangan.
- Melakukan kontrol inventaris dan memastikan ketersediaan stok bahan baku atau perlengkapan operasional.
- Menjadi jembatan komunikasi antara pihak manajemen dan staf operasional.
- Memantau standar pelayanan pelanggan (customer service) agar tetap sesuai dengan ekspektasi brand.
- Menyusun laporan operasional harian dan mingguan untuk diserahkan kepada Owner.
- Membantu dalam pemecahan masalah (troubleshooting) operasional yang terjadi di lapangan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan memiliki latar belakang Manajemen, Perhotelan, atau Bisnis.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan dasar.
- Jujur, disiplin, dan memiliki integritas tinggi.
- Mampu mengoperasikan perangkat komputer dasar (Microsoft Office/Google Workspace).
- Domisili di Palembang dan bersedia bekerja secara fleksibel sesuai kebutuhan operasional.
- Memiliki ketelitian tinggi dalam administrasi dan manajemen waktu.
- Pengalaman di bidang F&B atau Spa/Wellness menjadi nilai tambah.