Deskripsi Pekerjaan
Assistant Quality Control Supervisor (Retail) - PT. Jinyoung
Bergabunglah dengan PT. Jinyoung, salah satu Perusahaan Modal Asing (PMA) terkemuka di Indonesia yang bergerak di bidang industri bahan makanan inovatif. Kami adalah spesialis dalam produksi ekstrak, bumbu penyedap gurih (savory seasoning), sayuran kering & rempah-rempah, serta tepung roti berkualitas tinggi. Dengan komitmen kuat terhadap kualitas dan keamanan pangan, kami melayani pasar ritel yang terus berkembang dan mencari individu berbakat untuk memperkuat tim kami.
Kami sedang mencari seorang Assistant Quality Control Supervisor (Retail) yang dinamis, teliti, dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bogor, Jawa Barat. Posisi ini memegang peranan krusial dalam memastikan bahwa semua produk kami, dari bahan baku hingga produk jadi yang didistribusikan ke konsumen ritel, memenuhi standar kualitas tertinggi dan regulasi keamanan pangan yang berlaku.
Jika Anda memiliki passion dalam pengawasan mutu di industri pangan, memiliki pemahaman mendalam tentang standar keamanan pangan (GMP, HACCP, ISO 22000), dan siap untuk memimpin tim, ini adalah kesempatan emas Anda. Anda akan bekerja di lingkungan yang menantang namun mendukung, berkontribusi langsung pada reputasi PT. Jinyoung sebagai produsen bahan makanan terpercaya di pasar ritel.
Tanggung Jawab
- Mengawasi dan mengkoordinasikan kegiatan pengujian dan inspeksi kualitas di seluruh lini produksi, khususnya untuk produk yang ditujukan ke pasar ritel.
- Memastikan implementasi dan kepatuhan terhadap standar mutu produk, spesifikasi perusahaan, serta regulasi keamanan pangan (GMP, HACCP, ISO 22000).
- Melakukan inspeksi rutin terhadap bahan baku, proses produksi, produk setengah jadi, dan produk jadi untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan.
- Mengidentifikasi potensi masalah kualitas, menganalisis akar penyebab, dan mengusulkan tindakan perbaikan korektif dan preventif yang efektif.
- Melatih dan membimbing tim QC dalam pelaksanaan prosedur operasional standar (SOP) dan standar kualitas.
- Menyusun laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai hasil pengujian kualitas, temuan inspeksi, dan kinerja tim QC.
- Berkoordinasi secara efektif dengan departemen Produksi, R&D, dan Logistik untuk memastikan keselarasan dalam upaya menjaga dan meningkatkan kualitas produk.
- Menjaga dan memperbarui dokumentasi sistem manajemen mutu agar selalu akurat dan sesuai standar.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Bioteknologi, atau bidang terkait lainnya.
- Pengalaman kerja minimal 2-3 tahun di bidang Quality Control/Quality Assurance di industri makanan atau FMCG, diutamakan yang memiliki pengalaman dengan produk ritel.
- Memahami dan mampu mengimplementasikan sistem manajemen mutu seperti GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), dan ISO 22000.
- Memiliki kemampuan analitis yang kuat, teliti, dan berorientasi pada detail.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan komunikasi yang baik.
- Mahir menggunakan komputer, terutama aplikasi Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint) untuk pelaporan dan analisis data.
- Bersedia ditempatkan di Bogor, Jawa Barat.