Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah perusahaan di bidang kuliner yang sedang berkembang pesat di Waru, Jawa Timur. Saat ini kami membuka kesempatan karier untuk posisi Bakery Staff dengan preferensi khusus untuk kandidat yang dapat membuat Coffee Bun berkualitas tinggi.
Jika Anda memiliki passion dalam dunia bakery dan seni membuat roti serta kue-kue, ini adalah kesempatan emas untuk bergabung dengan tim profesional kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki standar kualitas tinggi dalam setiap produk yang dihasilkan.
Dengan bergabung bersama kami, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berfokus pada pengembangan produk bakery berkualitas internasional dengan sentuhan lokal yang autentik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam industri kuliner yang kompetitif.
Tanggung Jawab
- Membuat berbagai jenis roti, kue, dan pastry sesuai standar kualitas perusahaan
- Mengkhususkan diri dalam pembuatan Coffee Bun dengan rasa dan tekstual yang sempurna
- Mengikuti resep dan prosedur produksi dengan teliti dan konsisten
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku sebelum digunakan
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar HACCP
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional bakery
- Mengembangkan resep baru sesuai tren dan permintaan pasar
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai baker atau posisi serupa
- Kemampuan khusus dalam pembuatan Coffee Bun menjadi nilai plus
- Memahami proses fermentasi, pengolahan adonan, dan baking
- Mampu bekerja secara mandiri maupun tim
- Bertanggung jawab, teliti, dan memiliki standar kualitas tinggi
- Siap bekerja shift sesuai kebutuhan operasional