Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Wilmar sebagai Flour Technical Service Specialist dan menjadi ahli teknis yang mendukung transformasi industri manufaktur makanan. Posisi ini menawarkan kesempatan unik untuk memainkan peran krusial dalam memastikan kualitas produk tepung kami memenuhi standar global sambil memberikan solusi inovatif bagi pelanggan di seluruh rantai pasokan. Anda akan berinteraksi langsung dengan produsen makanan, roti, dan industri pengolahan untuk mengoptimalkan penggunaan tepung, mengatasi tantangan teknis, dan mendorong inovasi aplikasi. Dalam peran dinamis ini, Anda akan mengembangkan pemahaman mendalam tentang karakteristik tepung, proses produksi, dan tren pasar yang memungkinkan Anda menjadi mitra strategis bagi pelanggan kami. Bergabunglah dengan tim kami untuk membentuk masa depan industri manufaktur Indonesia dengan solusi tepung yang berkelanjutan dan berkualitas tinggi.
Tanggung Jawab
- Memberikan dukungan teknis komprehensif kepada pelanggan mengenai spesifikasi, aplikasi, dan performa tepung
- Melakukan analisis produk dan uji coba laboratorium untuk menyelesaikan masalah kualitas pelanggan
- Merancang dan mengimplementasikan solusi teknis untuk meningkatkan efisiensi produksi klien
- Mengembangkan dokumentasi teknis termasuk panduan aplikasi, spesifikasi produk, dan protokol pengujian
- Memonitor tren pasar dan inovasi teknologi tepung untuk memberikan wawasan strategis
- Bekerja sama dengan tim R&D untuk mengembangkan produk tepung sesuai kebutuhan spesifik pelanggan
- Melatih tim penjualan dan pelanggan tentang karakteristik teknis tepung dan aplikasinya
Kualifikasi
- Sarjana Teknik Pangan, Teknik Kimia, atau bidang terkait dengan pengalaman minimal 2 tahun
- Pengetahuan mendalam tentang sifat fisik dan kimia tepung serta proses pengolahan
- Pengalaman praktis dalam analisis produk, pengujian laboratorium, dan pemecahan masalah teknis
- Kemampuan komunikasi lisan dan tulisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
- Kemampuan analitis yang kuat untuk mengevaluasi data teknis dan mengidentifikasi pola
- Pengalaman dalam bekerja dengan standar kualitas seperti HACCP, ISO, dan GMP
- Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dalam lingkungan berorientasi pada hasil dan tenggat waktu