Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan CV Sisy Food Indonesia, pemain kunci di industri hospitality & pariwisata yang dinamis di Bali. Kami sedang mencari individu yang berbakat dan bersemangat untuk mengisi posisi Junior Barista. Berlokasi di area strategis di Sesetan, Denpasar Selatan, Bali, kami menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang menyenangkan dan profesional.
Sebagai Junior Barista, Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan kami. Anda akan belajar mengoperasikan mesin espresso, membuat latte art, dan menyajikan minuman yang menggugah selera dengan presisi dan kecepatan. Kami mengutamakan pelayanan pelanggan yang prima serta standar kebersihan yang ketat.
Tanggung jawab Anda meliputi persiapan menu harian, menjaga kebersihan area kerja dan peralatan, serta berinteraksi dengan pelanggan secara ramah dan efektif. Jika Anda memiliki hasrat terhadap dunia kopi dan ingin membangun karir di industri kuliner, CV Sisy Food Indonesia adalah tempat yang tepat untuk Anda berkembang.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep dengan rasa yang konsisten.
- Menjaga kebersihan dan keteraturan area kerja (bar area) secara berkala dan menyegarkan.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Mengelola persediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock ke tim manajemen.
- Mengikuti pelatihan standar operasional prosedur (SOP) barista dan keselamatan kerja.
- Menangani transaksi kasir dasar dan memastikan akurasi pembayaran.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Pengalaman kerja terkait minuman (min. 1 tahun untuk posisi Junior disarankan, tetapi pelamar berbakat tanpa pengalaman juga dapat dipertimbangkan).
- Memiliki pengetahuan dasar tentang kopi, jenis biji kopi, dan teknik penyeduhan.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan responsif dalam bahasa Indonesia dan Inggris.
- Kondisi fisik sehat, berpenampilan rapi, dan bersikap positif.
- Bersedia bekerja dalam shift kerja (pagi, siang, atau malam) sesuai kebutuhan bisnis.