Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pemimpin yang berorientasi pada hasil dan memiliki keahlian mendalam dalam manajemen manufaktur pangan? Berill, perusahaan yang bergerak di industri pengolahan beras dan produk pangan terkemuka, saat ini sedang mencari Kepala Bagian Produksi yang dinamis untuk bergabung dengan tim kami di Grobogan, Jawa Tengah.
Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab penuh dalam memimpin operasional produksi harian, memastikan efisiensi mesin, menjaga standar kualitas pangan yang ketat, serta mengelola sumber daya manusia di lantai produksi. Anda akan menjadi garda terdepan dalam memastikan setiap produk yang keluar dari fasilitas kami memenuhi ekspektasi konsumen dan standar keamanan pangan nasional.
Kami mencari individu yang tidak hanya ahli dalam teknis produksi, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk memotivasi tim dalam mencapai target produktivitas yang telah ditetapkan perusahaan.
Tanggung Jawab
- Mengelola dan mengawasi seluruh alur proses produksi beras/produk pangan dari hulu ke hilir.
- Memastikan target kuota produksi harian, mingguan, dan bulanan tercapai dengan efisiensi yang optimal.
- Menerapkan dan mengawasi standar K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) serta GMP (Good Manufacturing Practices) di area produksi.
- Melakukan pemeliharaan jadwal mesin secara preventif untuk meminimalisir waktu henti (downtime) produksi.
- Mengkoordinasikan kebutuhan bahan baku dengan bagian logistik dan inventaris.
- Melakukan evaluasi kinerja staf produksi serta memberikan pelatihan rutin terkait teknis operasional dan keamanan pangan.
- Menyusun laporan berkala mengenai efisiensi produksi, penggunaan bahan, dan kendala operasional kepada manajemen.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknik Industri, Teknik Mesin, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
- Pengalaman kerja minimal 3-5 tahun sebagai Supervisor Produksi atau Kepala Bagian di industri manufaktur pangan (diutamakan industri pengolahan beras).
- Memiliki pemahaman mendalam tentang manajemen rantai pasok, kontrol kualitas (QC), dan proses produksi otomatis.
- Keahlian kepemimpinan yang terbukti dalam mengelola tim yang besar di lingkungan pabrik.
- Memahami regulasi keamanan pangan, sertifikasi ISO, HACCP, atau standar BPOM.
- Memiliki kemampuan analisis data yang kuat untuk pemecahan masalah (troubleshooting) teknis dan operasional.
- Bersedia ditempatkan di area operasional pabrik di Grobogan, Jawa Tengah.