Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda bersemangat untuk menyajikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan? Surganya Kuliner, sebuah destinasi kuliner terkemuka di jantung Sumatera Utara, sedang mencari Pelayan Restoran Profesional yang dinamis dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung dengan tim kami yang luar biasa. Jika Anda memiliki kecintaan terhadap detail, kemampuan komunikasi yang brilian, dan keinginan untuk memberikan layanan kelas dunia, kami ingin bertemu dengan Anda!
Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan suportif, peluang pengembangan karir yang nyata, serta paket kompensasi yang kompetitif. Ini adalah kesempatan emas untuk tumbuh bersama merek yang menghargai keunggulan dan inovasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan momen-momen istimewa bagi setiap tamu!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, mengantar mereka ke meja yang sesuai.
- Menyajikan menu, menjelaskan hidangan, dan memberikan rekomendasi yang dipersonalisasi.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat dan efisien menggunakan sistem POS.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan presisi dan keanggunan, sesuai standar layanan prima kami.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area makan serta perlengkapan sesuai standar higienis tertinggi.
- Menanggapi pertanyaan dan permintaan tamu dengan cepat, ramah, dan profesional.
- Memproses pembayaran dan menangani transaksi tunai serta non-tunai secara akurat.
- Berkoordinasi aktif dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional dan kepuasan tamu.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pelayan/Pramusaji di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Memiliki penampilan yang rapi, profesional, dan kepribadian yang menyenangkan serta proaktif.
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia; kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
- Mampu bekerja dengan cepat, efisien, dan tetap tenang di bawah tekanan selama jam sibuk.
- Memiliki pemahaman mendalam tentang standar kebersihan, keamanan pangan, dan etiket layanan meja.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki orientasi pelayanan pelanggan yang kuat dan dedikasi untuk melampaui ekspektasi tamu.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat di bidang terkait perhotelan/pariwisata lebih diutamakan.