Deskripsi Pekerjaan
Lautan Natural Krimerindo adalah perusahaan manufaktur terkemuka yang bergerak di bidang produksi bahan tambahan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Production Liquid Manager yang kompeten dan berpengalaman untuk memimpin tim produksi liquid kami di fasilitas Mojokerto.
Sebagai Production Liquid Manager, Anda akan bertanggung jawab merencanakan, mengorganisasi, dan mengawasi seluruh aktivitas produksi cair guna memastikan operasional berjalan aman, efisien, dan konsisten sesuai standar perusahaan dan regulasi yang berlaku.
Posisi ini sangat krusial dalam memastikan kelancaran proses produksi, optimalisasi kapasitas mesin, serta menjaga kualitas produk liquid yang dihasilkan untuk memenuhi standar industri makanan dan minuman.
Tanggung Jawab
- Merencanakan dan mengkoordinasikan jadwal produksi liquid sesuai target harian, mingguan, dan bulanan
- Mengawasi dan mengoptimalkan proses produksi cair mulai dari penerimaan bahan baku hingga produk jadi
- Memastikan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan kerja (K3) dan standar hygiene produksi
- Mengelola dan mengembangkan tim produksi untuk mencapai target kualitas dan kuantitas
- Menganalisis dan meningkatkan efisiensi proses produksi melalui metodologi Lean atau Six Sigma
- Berkolaborasi dengan tim Quality Control untuk menjaga konsistensi mutu produk
- Mengawasi penggunaan bahan baku, energi, dan sumber daya secara efisien untuk menekan biaya produksi
- Menyusun laporan produksi dan menyampaikan temuan kepada manajemen secara berkala
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Teknik Kimia, Teknik Industri, atau bidang terkait dari universitas terkemuka
- Pengalaman minimal 5 tahun di posisi manajerial produksi, terutama di industri makanan/minuman atau manufaktur cair
- Memiliki pemahaman mendalam tentang proses produksi cair, mixing, dan distribusi liquid
- Terampil dalam mengoperasikan mesin produksi cair seperti tangki mixing, pompa, dan sistem konveyor liquid
- Mampu menganalisis data produksi dan membuat keputusan berbasis data untuk peningkatan proses
- Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat untuk mengelola tim lintas departemen
- Menguasai standar industri seperti GMP, ISO 22000, dan HACCP menjadi nilai tambah
- Domisili di Mojokerto atau bersedia relocate ke area Jawa Timur