Deskripsi Pekerjaan
Mitra Bali Sukses mencari Production Manager (CK Frozen) yang berdedikasi untuk memimpin tim produksi kami menuju kesuksesan. Posisi ini membutuhkan profesional yang berpengalaman dalam industri manufaktur makanan beku, dengan kemampuan memastikan efisiensi proses produksi, konsistensi kualitas, serta pemenuhan target yield & waste control. Anda akan menjadi bagian penting dalam memastikan operasi produksi berjalan lancar dan memenuhi standar kualitas tertinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk mengembangkan karir Anda dalam industri manufaktur yang berkembang pesat. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi dalam meningkatkan produktivitas dan kualitas produk kami sambil mengembangkan keterampilan kepemimpinan Anda.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional produksi harian untuk memastikan efisiensi dan produktivitas
- Memonitor dan memastikan kualitas produk sesuai standar perusahaan
- Mengendalikan target yield dan mengurangi waste dalam proses produksi
- Membuat dan mengimplementasikan prosedur produksi yang efektif
- Melatih dan mengawasi tim produksi untuk kinerja optimal
- Mengkoordinasi dengan departemen lain (pembelian, kualitas, logistik)
- Melakukan analisis data produksi untuk pengembangan proses yang lebih baik
- Memastikan semua operasi mematuhi standar keamanan dan kualitas
Kualifikasi
- Minimal Sarjana (S1) Teknik Pangan, Teknik Kimia, atau bidang terkait
- Minimal 3-5 tahun pengalaman sebagai Production Manager di industri makanan beku
- Memahami sistem manajemen kualitas (HACCP, ISO, GMP)
- Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat
- Keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang terbukti
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline
- Memahami proses produksi makanan beku dan peralatan terkait