Deskripsi Pekerjaan
Utopia Culinary Indonesia sedang mencari Teknisi yang terampil dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Semarang. Posisi ini menawarkan kesempatan kariyer yang menarik dengan lingkungan kerja yang dinamis dan suportif.
Sebagai Teknisi, Anda akan berperan penting dalam memastikan kelancaran operasional peralatan kuliner dan kitchen equipment di lingkungan restoran dan dapur profesional. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam dunia teknik dan kuliner, serta berkomitmen untuk memberikan hasil kerja terbaik.
Benefit yang ditawarkan meliputi gaji kompetitif yang sesuai dengan pengalaman, asuransi kesehatan komprehensif, serta kesempatan pengembangan karieri yang jelas dalam perusahaan yang berkembang pesat di industri kuliner Indonesia.
Ini adalah kesempatan bagus untuk membangun kariera jangka panjang di perusahaan kuliner terkemuka dengan culture kerja yang positif dan tim yang solid. Jika Anda mencari tantangan baru dan ingin berkontribusi dalam industri kuliner yang exciting, kami menantikan applicasi Anda.
Tanggung Jawab
- Melakukan perawatan dan pemeliharaan rutin peralatan dapur profesional termasuk kompor, oven, dan alat masak lainnya
- Mengidentifikasi dan memperbaiki kerusakan teknis pada peralatan kuliner secara cepat dan efisien
- Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan semua peralatan berfungsi dengan optimal dan aman digunakan
- Menginstalasi peralatan dapur baru dan melakukan setup sesuai standar operasional perusahaan
- Berkordinasi dengan tim dapur untuk menjadwalkan maintenance tanpa mengganggu operasional restoran
- Mendokumentasikan setiap perawatan dan perbaikan yang dilakukan untuk keperluan audit dan evaluasi
- Memberikan rekomendasi teknis untuk peningkatan efisiensi peralatan yang digunakan
- Merespons panggilan darurat untuk perbaikan peralatan kritis di luar jam kerja normal
Kualifikasi
- Pendidikan minimal Diploma 1 (D1) atau setara dari jurusan Teknik Elektro, Teknik Mesin, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Teknisi, preferably di industri restoran, hotel, atau kuliner
- Menguasai dasar-dasar kelistrikan dan mekanik peralatan dapur profesional
- Kemampuan membaca schematic diagram dan manual teknis peralatan
- Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim dengan berbagai departemen
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi dalam menyelesaikan tugas
- Bersedia bekerja dalam shift dan siap dipanggil untuk kondisi darurat teknis
- Memiliki kemampuanproblem solving yang baik dalam situasi kritis