Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pecinta kopi yang bersemangat dengan seni menyeduh kopi yang sempurna? Prince Coffee Bali sedang mencari seorang Barista yang energik dan kreatif untuk bergabung dengan tim dinamis kami di jantung Badung. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah pengalaman, dan kami ingin Anda menjadi orang yang menghidupkan pengalaman tersebut bagi pelanggan kami.
Sebagai Barista di Prince Coffee, Anda tidak hanya menyajikan minuman; Anda adalah wajah dari brand kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang cepat, mendukung, dan inovatif di mana kreativitas dan keunggulan pelayanan sangat dihargai. Jika Anda memiliki bakat dalam latte art, dedikasi terhadap konsistensi kualitas, dan kepribadian yang ramah, kami ingin bertemu dengan Anda.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif di mana Anda dapat mengasah keterampilan barista Anda, berinteraksi dengan komunitas lokal dan wisatawan, serta menjadi bagian dari salah satu kedai kopi paling menjanjikan di Bali.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman berbasis espresso, manual brew, dan menu non-kopi sesuai standar Prince Coffee.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, informatif, dan efisien untuk menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan mesin kopi, dan peralatan pendukung lainnya sesuai standar sanitasi.
- Mengelola transaksi kasir dengan akurat dan efisien menggunakan sistem POS kedai.
- Melakukan kontrol kualitas biji kopi dan bahan baku secara rutin.
- Berpartisipasi aktif dalam sesi cupping atau pengembangan menu baru untuk mendorong inovasi kedai.
- Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan untuk meningkatkan loyalitas dan kunjungan ulang.
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat, diutamakan dari latar belakang perhotelan atau pariwisata.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista, namun kandidat fresh graduate yang antusias tetap dipersilakan melamar.
- Memiliki pemahaman dasar tentang teknik brewing, profil rasa kopi, dan seni latte art.
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia, dan mampu berkomunikasi dasar dalam Bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
- Memiliki kepribadian yang ramah, proaktif, dan mampu bekerja secara tim dalam lingkungan yang sibuk.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki disiplin tinggi, tepat waktu, dan berpenampilan bersih serta rapi.