Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pecinta kopi yang bersemangat dengan kreativitas di balik meja bar? Kami sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Jika Anda memiliki pengalaman minimal satu tahun dan komitmen tinggi untuk memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan melalui secangkir kopi berkualitas, kami ingin bertemu dengan Anda.
Sebagai Barista, Anda bukan hanya sekadar penyaji minuman; Anda adalah wajah dari bisnis kami. Kami mencari individu yang detail, ramah, dan mampu menjaga standar kebersihan serta kualitas produk yang konsisten setiap hari. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis di mana inovasi dan keramahan adalah prioritas utama.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi (espresso, latte, cappuccino, dll) sesuai dengan standar perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan aman dan efisien.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, informatif, dan responsif.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area pelanggan sepanjang shift.
- Mengelola transaksi pembayaran dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Melakukan kontrol kualitas terhadap stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan inventaris.
- Membantu menjaga suasana kafe yang nyaman dan menarik bagi seluruh pengunjung.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman kerja sebagai Barista di kedai kopi atau restoran.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik penyeduhan (brewing) dan seni latte (latte art) menjadi nilai tambah.
- Memiliki komitmen kerja yang tinggi, disiplin, dan mampu bekerja dalam jadwal shift.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kepribadian yang ramah serta berorientasi pada pelanggan.
- Mampu menjaga standar kebersihan dan higienitas makanan dengan ketat.
- Dapat bekerja secara mandiri maupun di dalam tim.
- Domisili atau bersedia ditempatkan di wilayah Surabaya, Jawa Timur.