Deskripsi Pekerjaan
Levi Kuliner Management mencari seorang Learning & Development Specialist (F&B) yang berdedikasi untuk meningkatkan kompetensi tim operasional melalui pengembangan SOP dan pelatihan berkualitas. Anda akan menjadi arsitek transformasi keahlian karyawan, memastikan standar operasional tertinggi di industri kuliner. Posisi ini memerlukan pemahaman mendalam tentang dinamika F&B dan kemampuan merancang program pelatihan yang efektif untuk meningkatkan produktivitas dan kepatuhan.
Dalam peran ini, Anda akan mengawasi seluruh siklus pelatihan mulai dari asesmen kebutuhan, desain kurikulum, hingga evaluasi dampak. Anda akan berkolaborasi dengan manajemen untuk mengidentifikasi celah kompetensi dan mengembangkan solusi pembelajaran yang sejalan dengan visi perusahaan. Keahlian Anda dalam SOP akan menjadi fondasi untuk menciptakan prosedur kerja yang standar dan konsisten di seluruh jaringan operasional.
Posisi ini menawarkan kesempatan berpengaruh dalam membentuk budaya pembelajaran di perusahaan kuliner terdepan. Jika Anda memiliki passion untuk mengembangkan potensi manusia dan pengalaman di sektor F&B, bergabunglah dengan kami untuk menciptakan dampak positif pada kinerja operasional dan kepuasan pelanggan.
Tanggung Jawab
- Mengembangkan, menerapkan, dan mengawasi Standard Operating Procedure (SOP) untuk seluruh operasional F&B
- Merancang dan melaksanakan program pelatihan karyawan berdasarkan asesmen kebutuhan kompetensi
- Evaluasi keefektifan program pelatihan dan memberikan laporan serta rekomendasi perbaikan
- Bekerja sama dengan manajemen untuk menyelaraskan program pembelajaran dengan tujuan bisnis
- Melakukan monitoring kepatuhan SOP dan memberikan bimbingan operasional kepada tim
- Mengembangkan materi pelatihan interaktif yang relevan dengan industri F&B
- Melakukan asesmen kinerja berkaitan dengan implementasi SOP dan pelatihan
Kualifikasi
- Sarjana (S1) di bidang Sumber Daya Manusia, Pendidikan, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Training Specialist atau posisi serupa di industri F&B
- Pemahaman mendalam tentang prinsip pembelajaran dewasa dan metode pelatihan
- Kemampuan analisis untuk mengidentifikasi kebutuhan pelatihan dan celah kompetensi
- Pengalaman praktis dalam pengembangan SOP dan kurikulum pelatihan
- Kemampuan komunikasi dan presentasi yang luar biasa untuk berbagai tingkatan
- Menguasai tools pembelajaran digital dan metode asesmen pelatihan