Deskripsi Pekerjaan
Anda siap memimpin inovasi dan kualitas di salah satu perusahaan makanan terkemuka di Indonesia? Mayora Indah mencari seorang QC Department Head yang berdedikasi untuk mengelola sistem kualitas dan keamanan pangan secara komprehensif. Posisi ini menawarkan tantangan menarik untuk mengelola tim, memastikan kepatuhan standar industri global, serta meningkatkan efisiensi operasional.
Sebagai Head Departemen QC, Anda akan menjadi garda terdepan dalam menjaga kualitas produk kami agar selalu memenuhi standar konsumen dan regulasi pemerintah. Lingkungan kerja di Mayora Indah menawarkan peluang pengembangan karir yang luas, infrastruktur modern, dan budaya kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki pengalaman mendalam dalam Quality Management System (QMS), Audit, dan Leadership, bergabunglah dengan kami untuk menciptakan nilai nyata bagi industri pangan.
Tanggung Jawab
- Manajemen Operasional: Mengelola seluruh fungsi Quality Control (QC) dan Quality System (QS) termasuk perencanaan anggaran, alokasi sumber daya, dan penargetan kualitas produksi.
- Pemimpin Tim: Memimpin, mengembangkan, dan mengawasi kinerja tim QC/QS untuk mencapai target organisasi.
- Keamanan Pangan: Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan, termasuk implementasi GMP (Good Manufacturing Practices) dan sertifikasi FSSC.
- Penanganan Komplain: Memimpin penanganan komplain pelanggan dan internal, serta menyusun tindakan perbaikan yang efektif (Corrective Action).
- Audit & Kepatuhan: Memimpin audit internal dan koordinasi audit eksternal untuk memastikan sertifikasi standar terjaga.
- Perbaikan Berkelanjutan: Mengimplementasikan program perbaikan berkelanjutan (Continuous Improvement) untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi cacat produk.
- Kepatuhan Regulasi: Memastikan seluruh proses produksi mematuhi regulasi pangan dan standar industri terkini.
Kualifikasi
- Pendidikan: Sarjana (S1) Teknik Industri, Teknik Mekanikal, Teknik Kimia, atau Teknologi Pangan.
- Pengalaman: Minimal 5-7 tahun pengalaman di bidang QC/QS, terutama di industri FMCG atau Manufaktur Pangan.
- Keahlian Teknis: Pemahaman mendalam tentang GMP, HACCP, ISO 9001, dan FSSC 22000.
- Keahlian Kepemimpinan: Kemampuan manajerial yang kuat untuk mengelola tim dan budget departemen.
- Keahlian Komunikasi: Kemampuan komunikasi yang baik dalam berinteraksi dengan berbagai level stakeholder.
- Analisis Masalah: Kemampuan analitis untuk memecahkan masalah non-conformance dan meningkatkan sistem kualitas.
- Sertifikasi: Sertifikasi Manajemen Kualitas (seperti ISO Lead Auditor) adalah nilai tambah.