Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan CV Kuliner Kreatif Maju Bersama sebagai Area Supervisor dan berperan penting dalam memastikan operasi yang lancar dari outlet makanan kami di seluruh Jakarta. Sebagai Area Supervisor, Anda akan menjadi penghubung vital antara manajemen dan tim outlet, mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk mempertahankan standar layanan kami yang tinggi.
Kami mencari individu yang termotivasi dan berpengalaman yang dapat mengawasi operasi outlet ganda, memastikan kepatuhan dengan kebijakan perusahaan, dan mendorong peningkatan kinerja. Posisi kepemimpinan ini memberi Anda kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajemen sambil berkontribusi pada pertumbuhan bisnis kuliner inovatif kami.
Kandidat ideal kami akan memiliki semangat untuk industri makanan, kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan komitmen terhadap keunggulan. Jika Anda siap mengambil karir Anda di manajemen operasi ke tingkat berikutnya dan berkembang di lingkungan yang dinamis, kami mendorong Anda untuk melamar.
Tanggung Jawab
- Mengawasi dan mengelola aktivitas operasional di beberapa outlet makanan
- Memastikan semua outlet mematuhi prosedur operasional standar (SOP)
- Memantau metrik kinerja dan mengimplementasikan strategi perbaikan
- Berfungsi sebagai saluran komunikasi utama antara manajemen dan tim outlet
- Melakukan inspeksi dan audit rutin untuk mempertahankan standar kualitas
- Melatih dan mengembangkan staf outlet untuk meningkatkan kualitas layanan
- Mengelola kontrol inventaris dan logistik rantai pasokan
- Menangani umpan balik pelanggan dan menyelesaikan masalah operasional dengan cepat
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2-3 tahun di manajemen ritel atau layanan makanan
- Rekam jejak terbukti dalam mengawasi beberapa lokasi atau tim
- Pemahaman yang kuat tentang prosedur operasional dan kontrol kualitas
- Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang luar biasa
- Kemampuan untuk menganalisis data kinerja dan mengimplementasikan tindakan korektif
- Kemampuan pemecahan masalah dengan pendekatan berfokus pada pelanggan
- Mahir dalam menggunakan perangkat lunak manajemen dan alat pelaporan
- Kesiapan untuk bekerja jam fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur