Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda siap memimpin tim dinamis dan mendorong kesuksesan di salah satu retailer terkemuka di Indonesia? Eraya mencari manajer berdedikasi untuk divisi Restoran kami. Dalam peran ini, Anda akan menjadi jantung dari operasional kami, memastikan setiap pengalaman pelanggan luar biasa dan target penjualan kami konsisten tercapai. Anda akan mengawasi alur kerja harian, memimpin kinerja staf, dan menjaga standar layanan yang tinggi. Jika Anda memiliki hasrat untuk manajemen ritel dan keahlian kepemimpinan, kami ingin berbicara dengan Anda.
Tanggung Jawab
- Memimpin dan mengawasi operasional harian restoran, memastikan alur kerja yang lancar dan efisien.
- Mengelola dan menginspirasi tim toko untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa dan mencapai target penjualan pribadi maupun toko.
- Memantau stok inventaris, standar keamanan makanan, dan pengendalian biaya untuk memaksimalkan margin keuntungan.
- Mengelola pertanyaan pelanggan dan menyelesaikan keluhan secara profesional untuk memastikan kepuasan pelanggan yang tinggi.
- Melatih, mengawasi, dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan kinerja mereka.
- Mengadakan rapat harian dan evaluasi kinerja untuk menyelaraskan tim dengan tujuan perusahaan.
- Berkolaborasi dengan manajemen regional untuk mengimplementasikan strategi pemasaran dan kegiatan promosi.
Kualifikasi
- Pengalaman minimum 1-2 tahun dalam peran serupa sebagai Asisten Manajer Toko atau Manajer Toko di industri F&B atau Ritel.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan kemampuan untuk mengelola tim yang beragam secara efektif.
- Komunikasi dan keterampilan interpersonal yang sangat baik.
- Bersertifikat Microsoft Office dan penggunaan sistem manajemen inventaris dasar.
- Berani bekerja dalam jam yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur, sesuai kebutuhan bisnis.
- Kemampuan pemecahan masalah yang kuat dan kemampuan untuk tetap tenang di bawah tekanan.
- Rekam jejak terbukti dalam mencapai target penjualan dan mendorong efisiensi operasional.