Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim dinamis Pangan Berkat Sejahtera sebagai Awak Dapur kami di Surabaya, Jawa Timur! Ini adalah kesempatan emas bagi Anda yang bersemangat dalam dunia kuliner, memiliki dedikasi terhadap kebersihan, dan siap untuk tumbuh bersama perusahaan yang terus berkembang.
Di Pangan Berkat Sejahtera, kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sebagai Awak Dapur, Anda akan menjadi bagian integral dari proses ini, memastikan setiap sajian disiapkan dengan standar tertinggi dan lingkungan kerja yang bersih serta efisien. Kami mencari individu yang proaktif, berorientasi detail, dan mampu bekerja dengan baik dalam tim yang serba cepat. Jika Anda memiliki kecintaan terhadap makanan, etos kerja yang kuat, dan keinginan untuk belajar serta mengembangkan keterampilan kuliner Anda, maka posisi ini sangat cocok untuk Anda.
Kami bangga menyediakan lingkungan kerja yang mendukung, di mana setiap anggota tim dihargai dan memiliki peluang untuk pengembangan profesional. Anda tidak hanya akan mendapatkan pengalaman berharga dalam operasi dapur, tetapi juga berkesempatan untuk mengasah kemampuan Anda di bawah bimbingan para profesional. Pangan Berkat Sejahtera adalah tempat di mana Anda dapat membangun karir yang bermakna sambil menjadi bagian dari tim yang solid dan ramah.
Jika Anda siap untuk mengambil tantangan baru dan berkontribusi pada kesuksesan kuliner kami di Surabaya, kami sangat menantikan lamaran Anda. Mari bersama-sama menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi pelanggan kami!
Tanggung Jawab
- Melakukan persiapan bahan makanan sesuai resep dan standar yang ditetapkan.
- Membantu proses memasak dan penyelesaian hidangan di bawah arahan koki atau juru masak.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area dapur, peralatan, serta perkakas secara berkala.
- Mencuci piring, peralatan masak, dan membersihkan area kerja sesuai prosedur.
- Membantu penerimaan, penyimpanan, dan pengelolaan stok bahan makanan.
- Mematuhi semua standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan yang berlaku.
- Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya untuk menjaga kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun di dapur restoran atau kafe menjadi nilai tambah.
- Memiliki pemahaman dasar tentang persiapan makanan, kebersihan dapur, dan keamanan pangan.
- Mampu bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
- Bersedia bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Fisik sehat dan mampu melakukan tugas yang membutuhkan berdiri lama serta mengangkat beban ringan.
- Memiliki inisiatif tinggi dan kemauan untuk belajar hal-hal baru.
- Sikap positif, rajin, dan bertanggung jawab.