Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion dalam dunia hospitality dan ingin mengembangkan karier di salah satu restoran ternama? Shabu Shabu House mengundang individu yang energik, ramah, dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung sebagai Bar Person. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, paket kompensasi yang kompetitif, serta peluang untuk belajar langsung dari para profesional di industri kuliner.
Sebagai Bar Person, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu kami. Jika Anda adalah orang yang detail, cekatan, dan senang berinteraksi dengan orang baru, posisi ini sangat cocok untuk Anda. Bergabunglah bersama kami dalam menyajikan pelayanan kelas dunia dan jadilah bagian dari kesuksesan operasional restoran kami.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan berbagai pilihan minuman sesuai dengan standar resep dan presentasi restoran.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area bar serta peralatan operasional secara rutin.
- Memberikan rekomendasi menu minuman yang sesuai dengan selera pelanggan.
- Mengelola inventaris bahan baku bar dan melakukan pemesanan ulang jika diperlukan.
- Melayani tamu dengan sikap yang ramah, profesional, dan tepat waktu.
- Memastikan seluruh proses operasional bar berjalan sesuai dengan standar keamanan pangan.
- Bekerja sama dengan tim front-of-house untuk memastikan kepuasan pelanggan secara keseluruhan.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat, lebih disukai lulusan perhotelan.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi bar atau pelayanan makanan dan minuman.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dan memiliki kepribadian yang ceria.
- Memahami prosedur kebersihan dan keamanan makanan di lingkungan restoran.
- Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan selama jam sibuk.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Jujur, disiplin, dan memiliki keinginan kuat untuk terus belajar.