Deskripsi Pekerjaan
Ponda-C Coffee yang berlokasi strategis di Denpasar Selatan, Bali, mengundang para individu berbakat dan bersemangat untuk bergabung bersama kami sebagai Barista profesional. Kami adalah kedai kopi yang mengutamakan kualitas, kejujuran, dan kedisiplinan dalam setiap cangkir kopi yang kami sajikan.
Sebagai Barista di Ponda-C Coffee, Anda akan menjadi garda terdepan dalam memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Tanggung jawab utama Anda adalah menghafal seluruh resep dan Standar Operasional Prosedur (SOP) perusahaan dengan baik, memastikan setiap minuman dibuat dengan konsistensi dan cita rasa yang optimal. Kami percaya bahwa kopi yang enak lahir dari tangan yang terlatih dan hati yang penuh dedikasi.
Kami mencari kandidat yang tidak hanya jujur dan disiplin, tetapi juga memiliki keinginan tinggi untuk terus belajar dan berkembang. Di lingkungan kerja kami yang suportif, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk mempelajari seluk-beluk dunia kopi, mulai dari teknik penyeduhan manual, latte art, hingga manajemen stok bahan baku. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif dengan rekan kerja serta pelanggan sangat kami hargai.
Jika Anda adalah pribadi yang ramah, energik, dan memiliki passion di bidang Hospitality & Pariwisata, serta siap untuk bekerja dalam sistem shift, jangan lewatkan kesempatan emas ini. Bangun karier Anda di industri kopi yang sedang berkembang pesat di Bali bersama Ponda-C Coffee!
Tanggung Jawab
- Menghafal dan mengaplikasikan seluruh SOP serta resep minuman Ponda-C Coffee dengan akurat.
- Menyajikan kopi dan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, mesin kopi, serta peralatan barista secara rutin.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional untuk memberikan pengalaman terbaik.
- Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan operasional kepada supervisor.
- Membantu dalam pembuatan kopi manual brew, latte art, dan variasi minuman spesial.
- Menjadi brand ambassador Ponda-C Coffee dengan menjaga citra positif perusahaan di mata pelanggan.
Kualifikasi
- Memiliki integritas tinggi, jujur, dan disiplin dalam bekerja.
- Memiliki keinginan kuat untuk belajar dan mengembangkan diri di bidang kopi.
- Berpengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun (fresh graduates dengan passion tinggi dipersilakan mendaftar).
- Menguasai teknik dasar pembuatan kopi (espresso, cappuccino, latte, manual brew).
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia (Bahasa Inggris merupakan nilai tambah yang signifikan).
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki stamina yang baik dan mampu bekerja dalam tekanan.