Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion dalam dunia kopi dan ingin menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi pelanggan? Bergabunglah dengan tim Kedai Kaladulu sebagai Barista kami! Kami mencari individu yang berdedikasi dan antusias untuk menjadi jantung dari kedai kami, memastikan setiap tamu meninggalkan dengan senyum dan minuman berkualitas tinggi.
Kedai Kaladulu berkomitmen untuk menyajikan cita rasa kopi terbaik dengan layanan yang hangat dan profesional. Sebagai Barista, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis di mana keterampilan Anda dalam membuat kopi, latte art, dan customer service akan berkembang dan berkilau. Kami menghargai integritas, kerja sama tim, dan keinginan untuk terus belajar dan meningkatkan standar kami. Jika Anda siap memulai karir Anda di industri Hospitality dengan perusahaan yang berdedikasi, jangan ragu untuk melamar dan menjadi bagian dari keluarga Kedai Kaladulu.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep dan presentasi.
- Melakukan pembersihan dan menjaga kebersihan area bar, meja, toilet, dan area operasional restoran secara rutin.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan responsif untuk memberikan pengalaman layanan prima.
- Menangani pesanan kasir (POS) secara akurat dan efisien.
- Mengawasi stok bahan baku, peralatan, dan kebersihan peralatan bar secara berkala.
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan dapur dengan benar, aman, dan menjaga kondisinya.
- Membantu menjaga kelancaran operasional restoran dan berkolaborasi dengan tim lain.
Kualifikasi
- Pengalaman bekerja sebagai Barista atau Barista Trainee (disukai).
- Pemahaman dasar tentang jenis kopi, susu, dan teknik brewing yang baik.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid dan berkomunikasi secara efektif.
- Fisik sehat, mampu berdiri lama, dan bergerak aktif selama jam kerja.
- Antusiasme tinggi terhadap dunia kopi dan kesenangan untuk belajar hal baru.
- Memiliki sertifikat barista atau pelatihan formal adalah nilai tambah.
- Berpenampilan rapi, sopan, dan siap mengenakan seragam kerja yang standar.