Deskripsi Pekerjaan
Apakah kamu seorang pecinta kopi yang juga memiliki gairah mendalam terhadap dunia literasi? Kami mencari seorang Barista yang kreatif dan antusias untuk bergabung di kedai kopi kami yang unik di Sleman, Yogyakarta. Tempat kami bukan sekadar penyedia kopi, melainkan sebuah ruang temu antara kelezatan biji kopi pilihan dengan kekayaan isi buku.
Sebagai bagian dari tim kami, kamu tidak hanya akan menyajikan minuman berkualitas tinggi kepada pelanggan, tetapi juga menjadi duta bagi lingkungan kami yang inspiratif. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi bercerita, dan setiap buku membuka cakrawala baru. Jika kamu mencari tempat kerja yang mendukung eksplorasi diri sekaligus pengembangan skill teknis di bidang kopi, ini adalah tempat yang tepat untukmu.
Tanggung Jawab
- Mengoperasikan mesin espresso profesional dan menyiapkan berbagai jenis minuman kopi (manual brew, latte art, dll).
- Menjaga standar kualitas minuman dan konsistensi rasa sesuai dengan SOP perusahaan.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, informatif, dan menciptakan suasana yang nyaman bagi pengunjung.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, mesin kopi, serta area publik kedai.
- Mengelola persediaan bahan baku dan melakukan pencatatan inventaris harian.
- Membantu pelanggan dalam memberikan rekomendasi buku atau topik diskusi yang relevan dengan konsep kedai.
- Menangani transaksi pembayaran menggunakan sistem POS (Point of Sale) secara akurat.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja sebagai Barista minimal 1 tahun menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik brewing, profil kopi, dan seni latte (latte art).
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepribadian yang ramah serta terbuka.
- Memiliki ketertarikan tinggi terhadap buku dan dunia literasi.
- Mampu bekerja dalam tim, jujur, disiplin, dan memiliki manajemen waktu yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili di area Sleman atau Yogyakarta dan sekitarnya.