Deskripsi Pekerjaan
Jelajari karir di Nabe Coffee, destinasi kopi terdepan di Yogyakarta! Kami mencari Barista yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Di sini, Anda akan merasakan lingkungan kerja yang positif, kolaboratif, dan penuh semangat, di mana setiap karyawan menjadi bagian dari keluarga besar kami. Sebagai Barista, Anda tidak hanya akan menghasilkan minuman berkualitas tinggi, tetapi juga menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi para pecinta kopi lokal dan wisatawan. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan bakat barista Anda dalam suasana yang mendukung dan inovatif!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi sesuai standar kualitas dan resep perusahaan
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan barista dengan efisien
- Mempertahankan kebersihan area kerja, peralatan, dan ruang pelanggan
- Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah serta profesional
- Mencatat pesanan pelanggan secara akurat dan efisien
- Mengelola inventaris bahan kopi dan snack
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi berjalan lancar
- Menerapkan protokol keamanan dan kesehatan makanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista atau di industri perhotelan/restoran
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode pengolahan, dan teknik brewing
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah dalam berinteraksi dengan pelanggan
- Kecakapan mengoperasikan mesin espresso dan peralatan barista
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mengelola waktu dengan efektif
- Memiliki passion terhadap dunia kopi dan minuman
- Bertanggung jawab, teliti, dan memiliki standar kebersihan tinggi
- Siap bekerja dalam sistem shift dan akhir pekan