Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pecinta kopi yang bersemangat dengan energi tinggi? Champ Resto Indonesia sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya! Sebagai bagian dari jaringan restoran terkemuka, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pengembangan karier yang jelas, dan budaya kerja yang suportif.
Dalam peran ini, Anda tidak hanya sekadar membuat kopi; Anda adalah duta pengalaman pelanggan kami. Kami mencari individu yang mampu menciptakan suasana hangat, menyajikan produk berkualitas tinggi secara konsisten, dan menjaga standar kebersihan serta pelayanan prima yang menjadi ciri khas Champ Resto Indonesia.
Jika Anda memiliki dedikasi tinggi, keterampilan komunikasi yang baik, dan keinginan untuk belajar serta berkembang dalam industri hospitality, kami mengundang Anda untuk membangun karier sukses bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai macam menu kopi dan minuman sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional untuk menciptakan pengalaman terbaik bagi pengunjung.
- Mengoperasikan mesin kopi espresso dan peralatan pendukung lainnya dengan terampil serta melakukan perawatan dasar.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja (bar) sesuai standar sanitasi kesehatan.
- Mengelola transaksi kasir dengan akurat dan efisien menggunakan sistem POS.
- Melakukan kontrol inventaris stok bahan baku harian guna memastikan kelancaran operasional.
- Menjaga komunikasi yang harmonis dan kolaboratif dengan seluruh anggota tim restoran.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat, diutamakan dari latar belakang perhotelan atau tata boga.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau di bidang Food & Beverage (F&B).
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kopi (espresso-based, manual brew, latte art).
- Jujur, disiplin, berpenampilan rapi, dan memiliki inisiatif kerja yang tinggi.
- Mampu bekerja dalam sistem shift, termasuk hari libur atau akhir pekan.
- Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja secara tim maupun individu di bawah tekanan.
- Berdomisili di sekitar area Mulyorejo, Surabaya, atau bersedia ditempatkan di wilayah tersebut.