Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki gairah mendalam terhadap seni meracik kopi? Mapan Group sedang mencari individu yang antusias dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung dengan tim kami di Fifty Eight Coffee. Kami tidak hanya sekadar menyajikan kopi, tetapi juga menciptakan pengalaman berkesan bagi setiap pelanggan yang datang.
Sebagai Barista di Fifty Eight Coffee, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis, kolaboratif, dan sangat mendukung pengembangan karier Anda. Kami percaya bahwa pelatihan yang berkelanjutan adalah kunci sukses, dan kami berkomitmen untuk membantu Anda mengasah keahlian teknis serta kemampuan pelayanan pelanggan Anda. Jika Anda adalah orang yang ramah, cekatan, dan memiliki semangat untuk berkembang dalam industri kopi, mari bergabung bersama kami!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai macam minuman kopi berkualitas tinggi sesuai dengan standar operasional prosedur Fifty Eight Coffee.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, informatif, dan profesional untuk memastikan pengalaman pengunjung yang optimal.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, mesin kopi, dan peralatan lainnya secara berkala.
- Mengelola transaksi pembayaran pelanggan dengan akurasi tinggi menggunakan sistem POS.
- Melakukan kontrol stok bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan inventaris kepada supervisor.
- Membangun atmosfer kafe yang nyaman dan ramah bagi seluruh pengunjung.
- Mengikuti program pelatihan internal untuk meningkatkan teknik penyeduhan (brewing) dan seni latte.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau di bidang Food & Beverage (F&B).
- Memiliki pemahaman mendasar mengenai teknik espresso, steaming susu, dan penggunaan mesin kopi komersial.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.
- Disiplin, jujur, serta mampu bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki penampilan yang bersih dan rapi sesuai dengan standar pelayanan kafe.
- Mampu bekerja sama dalam tim dan memiliki motivasi tinggi untuk belajar.