Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion di dunia kopi dan industri kuliner? OBLO, tempat nongkrong favorit di Sleman, saat ini sedang mencari individu berbakat dan energik untuk bergabung dengan tim kami sebagai Barista & Kitchen Staff. Kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah kunci dari pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.
Di OBLO, kami tidak hanya mencari karyawan; kami mencari mitra yang siap tumbuh bersama. Kami sangat terbuka bagi Anda yang baru lulus (fresh graduate) maupun yang sudah berpengalaman di industri F&B. Kami menyediakan lingkungan kerja yang dinamis, supportive, dan kesempatan untuk mengikuti training peningkatan skill secara berkala untuk memastikan karier Anda terus berkembang di industri hospitality.
Jika Anda adalah seseorang yang disiplin, ramah, dan memiliki keinginan kuat untuk memberikan layanan terbaik, kami ingin mendengar kabar dari Anda!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas tinggi.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan dapur lainnya dengan aman dan efisien.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja (bar dan dapur) sesuai standar kesehatan.
- Membantu persiapan bahan baku makanan dan minuman (food prep) sebelum dan selama jam operasional.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan informatif terkait menu yang tersedia.
- Mengelola pesanan pelanggan dengan akurasi tinggi dan kecepatan yang tepat.
- Melakukan inventarisasi harian dan memastikan ketersediaan stok bahan baku.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Terbuka untuk lulusan baru (fresh graduate) maupun yang berpengalaman di bidang barista atau kitchen.
- Memiliki kepribadian yang ramah, komunikatif, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Mampu bekerja dengan cepat di bawah tekanan dan bersedia bekerja dalam sistem shift.
- Memiliki minat yang besar untuk mempelajari teknik pembuatan kopi dan memasak.
- Disiplin, jujur, dan memiliki komitmen kerja yang tinggi.
- Dapat bekerja secara kolaboratif dalam sebuah tim.