Deskripsi Pekerjaan
DIUBUD Coffee & Eatery Legian, sebuah destinasi kopi yang ikonik di jantung Badung, Bali, membuka lowongan pekerjaan untuk posisi Barista. Kami menc individu yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kopi, seni membuat minuman yang lezat, dan ingin berkembang dalam industri hospitality yang kompetitif, ini adalah kesempatan emas untuk Anda. DIUBUD menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dengan peluang pelatihan dan pengembangan karir yang berkelanjutan. Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi wisatawan dan penduduk lokal Bali.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian minuman kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Mengelola operasional kasir dan pencatatan transaksi dengan akurat
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan responsif
- Bekerja sama dengan tim untuk menjalankan operasional harian
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengendalikan persediaan
- Menjaga standar presentasi menu dan suasana cafe yang menarik
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Memahami berbagai teknik ekstraksi kopi (espresso, pour-over, dll)
- Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang unggul
- Kepatuhan terhadap standar kebersihan dan HACCP
- Kemampuan bekerja efisien di bawah tekanan jam sibuk
- Pengetahuan dasar tentang biji kopi dan metode pemrosesan
- Ketersediaan untuk bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur