Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion mendalam terhadap dunia kopi dan pelayanan pelanggan? Kami mencari seorang Barista yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Timur. Di sini, Anda tidak hanya menyeduh kopi, tetapi menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap pelanggan yang datang.
Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari brand kami, memastikan kualitas produk yang konsisten, dan membangun suasana kafe yang hangat dan ramah. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir Anda, pelatihan berkelanjutan dalam teknik penyeduhan kopi, serta paket kompensasi yang sangat kompetitif untuk posisi di industri hospitality.
Jika Anda adalah individu yang detail, energik, dan memiliki keinginan untuk berkembang, kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan kopi terbaik di Jakarta.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi (espresso, latte, cappuccino, dll.) dengan standar kualitas tinggi.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, informatif, dan proaktif untuk meningkatkan pengalaman pengunjung.
- Mengoperasikan mesin kopi espresso dan peralatan kafe lainnya sesuai dengan prosedur operasional standar (SOP).
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan barista, dan ruang tunggu pelanggan secara berkala.
- Mengelola transaksi pembayaran pelanggan dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Melakukan kontrol inventaris harian terhadap biji kopi, susu, dan bahan baku lainnya.
- Mendukung inisiatif promosi toko dan edukasi produk kepada pelanggan.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (pengalaman di coffee shop specialty diutamakan).
- Memiliki pengetahuan mendalam mengenai profil kopi, teknik grinding, dan steaming susu.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepribadian yang ramah/ekstrovert.
- Disiplin, jujur, dan memiliki etos kerja yang kuat.
- Fleksibel dalam mengikuti jadwal kerja shift (termasuk akhir pekan dan hari libur).
- Mampu bekerja di bawah tekanan dalam lingkungan yang cepat (fast-paced environment).
- Berpenampilan rapi dan menjaga standar kebersihan diri.