Deskripsi Pekerjaan
Karir barista menanti! Bergabunglah dengan CV. Dava Jaya Perkasa sebagai Barista Sittu Kopi di Semarang. Kami adalah jaringan kedai kopi ternama yang sedang berkembang pesat, dikenal dengan racikan kopi spesial dan suasana yang ramah.
Kami mencari individu yang bersemangat, memiliki jiwa hospitality yang tinggi, dan siap untuk tumbuh bersama kami. Sebagai Barista Sittu Kopi, Anda akan menjadi ujung tombak operasional toko, menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap pelanggan melalui secangkir kopi berkualitas dan senyuman tulus.
Kami menawarkan gaji kompetitif di atas rata-rata, insentif bulanan, dan tunjangan menarik. Lebih dari itu, kami berkomitmen untuk mengembangkan potensi Anda melalui program pelatihan barista bersertifikasi, workshop kopi, dan promosi karir dari internal staff. Lingkungan kerja kami yang positif dan kekeluargaan akan membuat Anda betah dan termotivasi setiap hari.
Jangan lewatkan kesempatan ini untuk memulai atau membawa karir Anda ke level selanjutnya di industri kopi dan hospitality. Jadilah bagian dari keluarga Sittu Kopi dan wujudkan impian Anda bersama kami!
Tanggung Jawab
- Menyajikan dan meracik kopi serta menu minuman lainnya sesuai dengan standar resep dan kualitas Sittu Kopi.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional untuk menciptakan customer experience terbaik.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin espresso, alat kopi, dan area bar.
- Melakukan operasional kasir, menerima pembayaran, dan mengelola pesanan secara akurat.
- Melakukan stock opname bahan baku secara berkala dan memastikan ketersediaan inventory.
- Menerima dan menyimpan pasokan bahan baku sesuai dengan prosedur FIFO untuk menjaga kesegaran produk.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan pengetahuan tentang kopi dan teknik penyajian.
- Mempromosikan produk unggulan dan menu spesial kepada pelanggan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (semua jurusan).
- Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun (diutamakan di coffee shop / kafe modern).
- Menguasai teknik dasar pembuatan kopi (espresso, latte art, dan manual brew).
- Memiliki kepribadian yang ramah, jujur, teliti, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara individu di lingkungan yang cepat (fast-paced).
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili di Semarang atau sekitarnya.
- Memiliki passion yang tinggi terhadap industri kopi dan hospitality.