Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pencinta kopi yang memiliki semangat tinggi dalam memberikan pelayanan terbaik? Jakarta Digital Nusantara sedang mencari individu yang dinamis, kreatif, dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim operasional kami sebagai Barista Staff di wilayah Sleman, DI Yogyakarta.
Kami mencari kandidat yang tidak hanya sekadar mampu meracik minuman, tetapi juga mampu menciptakan pengalaman yang berkesan bagi setiap pelanggan. Di posisi ini, Anda akan bekerja di lingkungan yang cepat (fast-paced) namun kolaboratif, di mana kualitas produk dan kepuasan pelanggan menjadi prioritas utama. Anda akan bertanggung jawab untuk menjaga standar kebersihan area kerja, memastikan konsistensi rasa pada setiap cangkir kopi, serta membangun hubungan yang baik dengan komunitas pelanggan kami di Sleman.
Bergabung dengan Jakarta Digital Nusantara memberikan Anda kesempatan untuk mengasah keterampilan teknis dalam dunia specialty coffee sekaligus memperluas kemampuan interpersonal dalam industri hospitality. Jika Anda adalah pribadi yang jujur, cekatan, dan memiliki minat besar untuk berkembang di industri FnB, kami ingin segera bertemu dengan Anda.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman berbasis kopi dan non-kopi sesuai dengan standar resep perusahaan.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan informatif terkait menu yang tersedia.
- Mengoperasikan serta melakukan perawatan rutin pada mesin espresso dan peralatan kopi lainnya.
- Menangani transaksi pembayaran (kasir/POS) secara akurat dan jujur.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi di area bar serta area duduk pelanggan sesuai standar operasional.
- Melakukan pemantauan stok bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan inventaris kepada supervisor.
- Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan memberikan solusi yang tepat.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista (diutamakan dari coffee shop atau cafe).
- Memahami teknik dasar ekstraksi kopi, frothing susu, dan pembuatan latte art.
- Mampu bekerja secara efektif di bawah tekanan dalam lingkungan yang sibuk (fast-paced environment).
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepribadian yang ramah serta berorientasi pada pelayanan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (Jurusan Pariwisata atau Perhotelan menjadi nilai tambah).
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan atau hari libur nasional.
- Berdomisili di Sleman atau sekitarnya dan memiliki transportasi pribadi.