Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang Bartender yang bersemangat, kreatif, dan memiliki keahlian dalam menciptakan pengalaman minuman yang tak terlupakan? Sebuah kesempatan menarik menanti Anda di Tangerang, Banten! Kami mencari individu berbakat yang siap menjadi bagian integral dari tim kami, menyajikan minuman berkualitas tinggi dengan senyuman dan profesionalisme yang luar biasa.
Sebagai seorang Bartender, Anda akan menjadi wajah dari bar kami, bertanggung jawab atas kreasi minuman yang inovatif, menjaga standar kebersihan dan operasional bar, serta memastikan setiap pelanggan merasa dihargai dan dilayani dengan sepenuh hati. Ini adalah peran yang membutuhkan kombinasi antara keterampilan teknis dalam meracik minuman, kecepatan, akurasi, dan kemampuan interpersonal yang kuat.
Jika Anda memiliki passion untuk mixology, senang berinteraksi dengan orang baru, dan selalu berupaya memberikan yang terbaik dalam pelayanan pelanggan, kami mengundang Anda untuk melamar. Bergabunglah dengan kami di Private Advertiser dan tunjukkan bakat Anda dalam menciptakan suasana bar yang hidup dan menyenangkan!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman, termasuk koktail, mocktail, bir, anggur, dan minuman non-alkohol, sesuai dengan standar resep dan kualitas yang ditetapkan.
- Mengelola stok bar, termasuk melakukan inventarisasi, memesan bahan baku, dan memastikan ketersediaan semua bahan yang diperlukan untuk operasional harian.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan perlengkapan sesuai dengan standar kebersihan dan sanitasi yang ketat.
- Melayani pelanggan dengan ramah, profesional, dan efisien, mengambil pesanan, menjawab pertanyaan tentang menu, dan memberikan rekomendasi minuman.
- Memproses transaksi pembayaran dengan akurat dan efisien menggunakan sistem POS.
- Menciptakan suasana bar yang positif dan mengundang, serta memastikan kepuasan pelanggan secara keseluruhan.
- Mengikuti semua peraturan terkait minuman beralkohol dan kebijakan perusahaan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan untuk meningkatkan keterampilan mixology dan pengetahuan produk.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Bartender di lingkungan bar, restoran, atau hotel yang sibuk.
- Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis minuman, resep koktail klasik dan modern, serta teknik mixology.
- Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik, dengan sikap ramah dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Mampu bekerja dengan cepat dan efisien di bawah tekanan dalam lingkungan yang serba cepat.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang pengelolaan stok dan inventaris bar.
- Fleksibilitas untuk bekerja dalam shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur.
- Penampilan rapi dan bersih.
- Kemampuan berbahasa Inggris dasar merupakan nilai tambah.