Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion dalam dunia hospitality dan berorientasi pada pelayanan prima? Reins Marindo Indonesia sedang mencari talenta berbakat untuk bergabung sebagai Captain Restaurant dan Waiter/Waitress di lokasi prestisius kami di Batam. Kami berkomitmen untuk memberikan standar layanan kelas dunia kepada setiap tamu kami.
Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan memainkan peran kunci dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Kami tidak hanya menawarkan pekerjaan, tetapi juga jalur pengembangan karier yang menjanjikan, lingkungan kerja yang dinamis, serta paket kompensasi yang sangat kompetitif. Jika Anda adalah pribadi yang ramah, komunikatif, dan memiliki dedikasi tinggi dalam industri layanan makanan dan minuman, inilah kesempatan emas untuk meningkatkan karier profesional Anda.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional area restoran untuk memastikan standar layanan tinggi tetap terjaga setiap saat.
- Menyambut tamu dengan ramah dan membantu proses pemesanan dengan pengetahuan menu yang mendalam.
- Melakukan koordinasi antara area depan (front-of-house) dan dapur (back-of-house) untuk kelancaran penyajian makanan.
- Menjaga kebersihan dan penataan area makan sesuai dengan protokol operasional perusahaan.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi yang profesional dan efektif.
- Melatih dan membimbing staf junior atau waiter dalam operasional harian (khusus untuk posisi Captain).
- Memastikan seluruh transaksi pembayaran dilakukan dengan akurat sesuai prosedur.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau Diploma di bidang Pariwisata/Perhotelan.
- Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di posisi yang sama di restoran atau hotel berbintang.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia (kemampuan Bahasa Inggris adalah nilai tambah).
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki kepribadian yang ceria serta melayani.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan bersedia bekerja dalam sistem shift (termasuk akhir pekan dan hari libur).
- Memiliki pemahaman mendalam tentang standar higienitas dan keamanan pangan.
- Bekerja dengan orientasi pada detail dan kepuasan tamu.