Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pecinta kopi yang bersemangat dengan energi tinggi? Graha Inovasi Andalan Terdepan sedang mencari Casual Barista yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pasuruan. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah karya seni, dan kami mencari seseorang yang tidak hanya mampu menyajikan minuman berkualitas, tetapi juga mampu memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.
Dalam peran ini, Anda akan menjadi wajah dari gerai kami, berinteraksi langsung dengan pelanggan, dan memastikan setiap pesanan memenuhi standar kualitas tinggi yang telah kami tetapkan. Jika Anda memiliki dedikasi terhadap detail, keramahan yang tulus, dan keinginan untuk berkembang di industri hospitaliti, kami ingin mendengar dari Anda.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi dengan akurasi dan konsistensi tinggi.
- Mengoperasikan mesin espresso profesional dan peralatan kopi lainnya sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP).
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, informatif, dan efisien untuk meningkatkan kepuasan pengunjung.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan barista, serta area duduk pelanggan secara berkala.
- Mengelola transaksi kasir dan memastikan ketepatan pesanan pelanggan.
- Melakukan kontrol inventaris harian untuk bahan baku seperti biji kopi, susu, dan bahan pelengkap lainnya.
- Membantu dalam kegiatan promosi atau peluncuran menu baru sesuai arahan manajemen.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman minimal 6 bulan sebagai Barista atau di industri kafe.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pemahaman dasar tentang teknik brewing, latte art, dan karakteristik biji kopi.
- Disiplin, jujur, dan memiliki etika kerja yang kuat.
- Mampu bekerja secara fleksibel dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer service oriented).
- Mampu bekerja sama dalam tim maupun secara mandiri dengan pengawasan minimal.