Deskripsi Pekerjaan
Jelajahi karir kuliner Anda di lokasi yang memukau! Kami mencari Commis Chef berbakat untuk bergabung dengan tim di cafe dan restoran kami yang terletak di lokasi terbaik dengan pemandangan laut yang menakjubkan. Nikmati keindahan ombak saat istirahat di tengah-tengah kegiatan memasak yang energik. Anda akan berkontribusi dalam menciptakan hidangan lezat bagi para pelanggan sambil menikmati lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung.
Dengan gaji kompetitif dan jam kerja fleksibel, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk mengasah keterampilan memasak Anda di industri pariwisata yang berkembang pesat di Nusa Tenggara Timur. Bergabunglah dengan kami untuk menjadi bagian dari tim yang berdedikasi dalam menyajikan pengalaman kuliner terbaik dengan sentuhan pemandangan laut yang memukau.
Tanggung Jawab
- Membantu chef dalam persiapan bahan makanan sesuai standar
- Melakukan pemotongan, penggilingan, dan pengolahan bahan makanan
- Mengikuti resep dan instruksi chef untuk memastikan kualitas hidangan
- Melakukan pembersihan area kerja dan peralatan memasak
- Mengikuti protokol keamanan dan sanitasi makanan
- Membantu dalam penyajian makanan di dapur
- Partisipasi dalam inventaris bahan makanan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/D3 jurusan perhotelan atau kuliner
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi serupa
- Memahami dasar-dasar teknik memasak dan pengolahan bahan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan efektif
- Memiliki ketelitian dan perhatian terhadap detail
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam tim
- Memiliki passion dalam dunia kuliner