Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim profesional kami di Tales Coffee dan kembangkan karir kuliner Anda di lingkungan yang menantang namun menyenangkan. Kami mencari Cook yang berdedikasi untuk membantu kami menyajikan hidangan lezat yang menemani setiap cup kopi favorit pelanggan kami.
Sebagai Cook di Tales Coffee, Anda akan berkontribusi langsung dalam pengalaman pelanggan kami dengan mengelola operasi dapur yang efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang inklusif, pelatihan intensif untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda, serta kompensasi yang kompetitif sesuai standar industri. Jika Anda memiliki passion untuk makanan berkualitas tinggi dan ingin tumbuh bersama tim yang solid, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.
Bergabunglah bersama kami dan nikmati lingkungan kerja yang mendukung perkembangan karir Anda di industri Hospitality & Tourism.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak makanan sesuai resep standar dan spesifikasi kualitas.
- Mengelola operasi dapur harian secara efisien dan aman.
- Mempertahankan standar kebersihan dan sanitasi dapur yang tinggi.
- Mengawasi dan mengelola persediaan bahan baku untuk menghindari pemborosan.
- Bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan layanan pelanggan yang lancar.
- Menyajikan makanan dengan cara yang estetik dan higienis.
- Melaporkan masalah peralatan atau bahan baku kepada manajemen.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang kuliner (restoran/kafe).
- Pemahaman yang baik tentang standar kebersihan dan sanitasi makanan (HACCP).
- Kemampuan memasak yang baik dengan rasa yang konsisten.
- Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan tekanan.
- Sertifikat kesehatan yang berlaku.
- Komunikasi yang baik dan etos kerja yang tinggi.
- Bersedia bekerja dalam jam kerja shift (termasuk akhir pekan/malam).