Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Crave Foods Pte. Ltd. sebagai seorang Cook yang bersemangat di lokasi kami yang menakjubkan di Bali. Kami mencari individu yang berdedikasi dan serius dalam bekerja untuk berkontribusi pada kesuksesan kami. Sebagai seorang Cook, Anda akan bertanggung jawab atas penyediaan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, menjaga standar kebersihan dan keamanan yang ketat, serta berkolaborasi erat dengan tim kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pengembangan karir bagi mereka yang memiliki semangat tinggi dan ingin belajar lebih banyak dalam industri kuliner.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas kami.
- Mengelola dan memonitor inventaris bahan makanan untuk memastikan stok selalu tersedia.
- Mempertahankan standar kebersihan dan keamanan dapur yang tinggi sesuai dengan protokol kesehatan.
- Bekerja secara efisien dalam waktu yang sibuk, termasuk jam makan siang dan malam.
- Mengikuti instruksi dari Executive Chef dan beradaptasi dengan menu harian.
- Membersihkan peralatan dapur dan area kerja setelah setiap shift.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun dalam bidang memasak (pengalaman di restoran atau hotel dianggap lebih diutamakan).
- Memiliki pengetahuan yang baik tentang standar kebersihan makanan (HACCP) dan protokeselamatan kerja.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
- Kemampuan fisik yang cukup untuk berdiri dan bergerak di seluruh area dapur.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan menjaga kualitas makanan yang konsisten.
- Sertifikat kebersihan makanan (Food Handler) adalah nilai tambah.