Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Tuang Coffee sebagai seorang Cook profesional yang berdedikasi untuk menghadirkan cita rasa terbaik bagi pelanggan kami. Kami mencari talenta yang bersemangat dan berpengalaman dalam memasak makanan cepat saji maupun hidangan ringan yang berkualitas tinggi. Di sini, Anda akan berkontribusi langsung dalam menjaga standar kualitas kuliner yang telah kami bangun, mulai dari persiapan bahan baku hingga penyajian akhir yang mengejutkan. Kami menciptakan lingkungan kerja yang dinamis, menyenangkan, dan terpercaya, di mana setiap anggota tim memiliki peran penting dalam kesuksesan bisnis kami.
Sebagai Cook di Tuang Coffee, Anda akan bertanggung jawab atas kepuasan pelanggan melalui hidangan yang lezat dan disajikan dengan cepat. Kepuasan pelanggan adalah prioritas utama kami, dan Anda akan bekerja berdekatan dengan tim yang solid untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menghargai integritas, kejujuran, dan kerja keras, serta menawarkan kesempatan bagi Anda untuk tumbuh dan mengembangkan keterampilan kuliner Anda di bawah bimbingan pengalaman.
Tanggung Jawab
- Memasak makanan sesuai dengan resep standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku di Tuang Coffee.
- Melakukan persiapan bahan baku yang diperlukan secara teliti dan tepat waktu.
- Mengelola persediaan bahan makanan dan barang dapur untuk menghindari kekurangan atau kelebihan stok.
- Membuat dan merawat resep produk baru untuk meningkatkan variasi menu kami.
- Melakukan pencucian peralatan dapur dan memastikan kebersihan area kerja di seluruh lantai dapur.
- Mengikuti standar kebersihan makanan (HACCP) dan prosedur keselamatan kerja (K3) yang ketat.
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional saat memasang meja atau mengantar pesanan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun dalam bidang kuliner, terutama di perusahaan F&B atau kafe.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan standar kualitas hidangan.
- Berpengetahuan luas mengenai kebersihan makanan dan standar keamanan pangan.
- Kemampuan bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan yang sibuk.
- Memiliki semangat tinggi, tanggung jawab, dan disiplin kerja yang baik.
- Kemampuan bekerja sama dalam tim (teamwork) yang solid.
- Sertifikat Keahlian atau Pelatihan Kuliner adalah nilai tambah.