Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan ShiShi Nightclub & Izakaya Lounge sebagai Cook Helper dan jadi bagian tim kuliner yang dinamis di jantung Seminyak! Kami mencari profesional berdedikasi yang bersemangat untuk mendukung operasional dapur premium kami. Dalam peran ini, Anda akan memainkan peran krusial dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu internasional dengan memastikan persiapan makanan efisien, kebersihan dapur sempurna, dan kelancaran operasional 24/7. Lingkungan kerja yang energik di tempat hiburan terkemuka Bali ini menawarkan kesempatan berkembang dalam industri pariwisata yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan standar kebersihan tinggi, ini adalah kesempatan emas untuk bergabung dengan tim profesional kami.
Tanggung Jawab
- Membantu proses persiapan bahan makanan sesuai standar kebersihan dan kualitas
- Maintain hygiene sanitation standards di area kitchen dan peralatan makan
- Mendukung kelancaran operasional dengan pengelolaan stok bahan makanan
- Menjaga keteraturan dan kebersihan area kerja dapur secara rutin
- Membantu dalam penyiapan hidangan sesuai standar restoran
- Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi target operasional
- Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar operasional
Kualifikasi
- Pengalaman kerja di dapur/restoran menjadi nilai tambah
- Memahami standar kebersihan HACCP dan sanitasi
- Kemampuan bekerja efisien di bawah tekanan
- Komunikasi yang baik dalam tim multikultural
- Kesediaan bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur
- Bahasa Indonesia yang baik, bahasa Inggris sebagai plus
- Disiplin dan tanggung jawab tinggi