Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami sebagai Cook Helper di Greenly Lifestyle Indonesia! Kami mencari individu yang bersemangat untuk mendukung operasional cloud kitchen kami di Jakarta Selatan. Dalam peran ini, Anda akan menjadi bagian penting dalam memastikan pengalaman kuliner berkualitas bagi pelanggan kami. Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan makanan sesuai standar operasional prosedur (SOP), mempertahankan konsistensi rasa setiap hidangan, serta menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar industri. Tanggung jawab Anda juga meliputi pemantauan stok bahan baku untuk menghindari kekosongan, serta bekerja sama dengan tim untuk memastikan efisiensi operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dan peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan makanan dan hidangan sesuai standar SOP
- Mempertahankan kualitas rasa dan presentasi produk
- Mengelola stok bahan makanan dan melakukan pemesanan bahan
- Menjaga kebersihan, sanitasi, dan keselamatan dapur
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional
- Melakukan pembersihan area kerja dan peralatan masak
- Melaporkan masalah operasional kepada supervisor
Kualifikasi
- Pengalaman kerja di bidang kuliner minimal 1 tahun
- Memahami proses operasional cloud kitchen
- Mengerti prinsip keamanan pangan (HACCP)
- Mampu bekerja dengan cepat dan presis di bawah tekanan
- Berpakaian rapi dan menjaga hygiene pribadi
- Mampu bekerja secara tim dan komunikatif
- Memiliki loyalitas dan integritas tinggi
- Siapa bekerja shift sesuai jadwal