Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami sebagai Crew Kitchen di RamenYA! Pollux Mall Paragon Semarang, tempat kami menghadirkan pengalaman ramen autentik yang tak terlupakan. Anda akan menjadi bagian penting dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dengan memastikan operasional dapur berjalan efisien dan higienis. Tanggung jawab Anda mencakup persiapan bahan makanan, pengolahan ramen sesuai standar, serta menjaga kesegaran dan kebersihan area kerja. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dalam lingkungan dinamis yang penuh passion terhadap makanan Jepang!
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan bahan makanan segar sesuai standar kebersihan
- Memasak ramen dan hidangan pendukung sesuai resep
- Mengelola stok bahan dan melakukan inventarisasi
- Menjaga kebersihan dan keamanan area dapur
- Bekerja sama dengan tim untuk menjaga kelancaran operasional
- Mengikuti prosedur sanitasi dan safety food
- Menyesuaikan produksi sesuai permintaan pelanggan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Pengalaman kerja di bidang kuliner menjadi nilai plus
- Kemampuan bekerja dalam tim dan individu
- Kepatuhan terhadap standar kebersihan makanan
- Ketersediaan untuk bekerja dalam shift (pagi/siang/malam)
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan
- Memiliki passion terhadap kuliner Jepang