Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari Dishwasher/Cuci Piring yang teliti dan bertanggung jawab untuk bergabung dengan tim dapur Gomachi Citra 6 di Sambikerep, Jawa Timur. Dalam peran ini, Anda akan menjamin kebersihan seluruh area dapur, termasuk pencucian piring, alat masak, dan perlengkapan dapur lainnya, sesuai standar higiene yang berlaku.
Anda akan bekerja sama dengan koki dan staf dapur lainnya untuk memastikan operasional dapur tetap lancar, serta membantu dalam persiapan bahan makanan bila diperlukan. Posisi ini ditawarkan sebagai kontrak kerja dengan jam kerja yang fleksibel, termasuk kemungkinan shift pagi, sore, atau malam sesuai kebutuhan restoran.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kesempatan untuk berkembang di industri hospitality & pariwisata, serta benefit tambahan seperti makan siang gratis selama jam kerja. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja dalam tim, mampu bekerja di bawah tekanan, dan ingin berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang positif, kami menantikan lamaran Anda.
Tanggung Jawab
- Menjaga kebersihan seluruh area dapur, termasuk pencucian piring, gelas, dan peralatan masak.
- Mengoperasikan mesin pencucian piring (dishwasher) serta memastikan perawatannya berjalan baik.
- Mengikuti prosedur sanitasi dan higiene yang ditetapkan untuk memenuhi standar keamanan pangan.
- Membantu persiapan bahan makanan ringan dan mendukung tim dapur bila diperlukan.
- Memantau stok bahan pembersih dan melaporkan kebutuhan kepada supervisors.
- Menjaga area kerja tetap rapi dan teratur selama jam kerja.
- Berkoordinasi dengan staff dapur lainnya untuk kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Usia minimal 18 tahun dan memiliki kemampuan fisik yang baik.
- Pengalaman sebelumnya di posisi dishwasher atau cleaning staff menjadi nilai tambah.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety).
- Mampu bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Dapat bekerja di bawah tekanan serta dalam shift yang fleksibel, termasuk hari libur dan akhir pekan.
- Ketelitian dan ketekunan dalam menyelesaikan tugas.
- Tidak memerlukan pendidikan formal tertentu; bersedia mengikuti pelatihan yang diberikan.