Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim profesional Medikasih dan berikan kontribusi Anda dalam menciptakan hidangan lezat yang menunjang kesehatan pasien dan kenyamanan tamu kami. Kami mencari seorang Helper yang disiplin, berdedikasi, dan bersemangat untuk bekerja di dapur kami. Sebagai Helper, Anda akan menjadi tulang punggung operasional dapur, membantu Chef dalam setiap tahap persiapan makanan dan menjaga standar kualitas kami.
Peluang ini menawarkan lingkungan kerja yang stabil dan profesional di salah satu fasilitas kesehatan terpercaya di Jakarta Timur. Kami menghargai integritas, kejujuran, dan kerja keras. Jika Anda memiliki hasrat untuk masak dan siap belajar lebih lanjut, ini adalah kesempatan sempurna untuk mengembangkan karir Anda di industri perawatan kesehatan.
Tanggung Jawab
- Membantu Chef dalam persiapan bahan baku, pemotongan, dan pengolahan makanan sesuai resep.
- Menjaga kebersihan dapur, meja kerja, dan peralatan memasak sesuai standar kebersihan dan higienitas (HACCP).
- Menyajikan makanan ke meja pasien atau area makan sesuai permintaan dan jadwal.
- Membersihkan dan merapikan peralatan dapur setelah penggunaan.
- Melakukan pencatatan stok bahan bahan makanan yang diperlukan secara berkala.
- Memastikan semua makanan disajikan dalam kondisi segar, higienis, dan rapi.
- Membantu proses pembuatan es batu atau pendingin makanan jika diperlukan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau pendidikan setara.
- Pengalaman kerja di bidang dapur (Hotel, Restoran, atau Rumah Sakit) adalah nilai tambah, namun tidak wajib bagi yang bersedia belajar.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, berkomunikasi, dan bekerja di bawah tekanan.
- Sertifikat Kesehatan (P4K) adalah persyaratan wajib.
- Disiplin, rajin, bertanggung jawab, dan memiliki integritas yang baik.
- Bersedia bekerja dalam shift kerja (termasuk hari kerja, akhir pekan, dan libur nasional).