Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki semangat yang membara untuk dunia kopi dan ingin memulai karir Anda sebagai Barista? Kami mencari seorang Junior Barista yang antusias dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Private Advertiser di Palembang, Sumatera Selatan. Ini adalah kesempatan emas bagi individu yang ingin mengembangkan keterampilan barista mereka ke tingkat profesional di sebuah lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada kualitas.
Sebagai Junior Barista, Anda akan menjadi bagian integral dari tim kami, bertanggung jawab untuk menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif, penuh dukungan, serta peluang pelatihan komprehensif untuk memastikan Anda menguasai seni meracik kopi dan memberikan layanan pelanggan yang tak terlupakan. Anda akan belajar berbagai teknik, mulai dari persiapan biji kopi, ekstraksi espresso yang sempurna, hingga penguasaan latte art yang menarik, semua di bawah bimbingan barista senior kami.
Kami sangat menghargai komitmen dan keinginan untuk belajar. Di Private Advertiser, kami tidak hanya menyajikan kopi, tetapi juga menciptakan momen dan pengalaman berharga bagi pelanggan kami. Oleh karena itu, kami mencari individu yang tidak hanya terampil dalam meracik minuman, tetapi juga memiliki inisiatif tinggi, mampu bekerja sama dalam tim, dan memiliki etos kerja yang positif. Jika Anda bersemangat tentang kopi, cepat belajar, dan siap untuk berkarir di industri yang penuh inovasi ini, kami mengundang Anda untuk melamar. Mari bergabung bersama kami dan ubah kecintaan Anda pada kopi menjadi karir yang memuaskan dan penuh potensi di Palembang!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep dan kualitas yang ditetapkan.
- Mengoperasikan, membersihkan, dan merawat peralatan kopi (mesin espresso, grinder, dll.) secara rutin.
- Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional, termasuk mengambil pesanan dan memproses pembayaran dengan akurat.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, bar, dan area pelanggan secara konsisten sesuai standar kesehatan.
- Memastikan ketersediaan stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll.) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Membantu dalam kegiatan operasional harian, termasuk pembukaan dan penutupan outlet.
- Mengembangkan pemahaman tentang menu produk dan mampu memberikan rekomendasi kepada pelanggan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Memiliki minat dan passion yang kuat terhadap dunia kopi dan industri Food & Beverage (F&B).
- Bersedia untuk belajar dan mengembangkan keterampilan barista secara terus-menerus melalui pelatihan.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan inisiatif tinggi dan sikap positif.
- Berorientasi pada layanan pelanggan yang prima dengan kemampuan komunikasi yang baik.
- Fleksibel untuk bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Diutamakan memiliki pengalaman sebagai barista junior atau pengalaman di bidang layanan makanan/minuman (fresh graduate dipersilakan melamar).