Deskripsi Pekerjaan
PT Karya Purna Yudha adalah yayasan yang berdedikasi untuk memberikan kontribusi positif bagi masyarakat melalui berbagai program pembangunan dan pengembangan. Kami sedang mencari seorang Juru Masak (Chef) yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai bagian dari yayasan kami, Anda akan memiliki tanggung jawab dalam menyediakan nutrisi berkualitas bagi karyawan dan penerima manfaat kami.
Kami mencari talenta yang tidak hanya mahir dalam mengolah masakan, tetapi juga peduli pada standar kebersihan makanan dan kualitas pelayanan. Jika Anda memiliki passion yang kuat dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam lingkungan yang profesional dan menyenangkan, kami mengundang Anda untuk mendaftar dan berkarir bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan menu harian yang sehat, bergizi, dan lezat sesuai standar yayasan.
- Mengelola inventaris bahan makanan dengan baik untuk meminimalisir pemborosan.
- Mengikuti protokol kebersihan dapur (HACCP) dan standar kebersihan makanan yang ketat.
- Membersihkan dan merapikan peralatan masak serta area dapur secara berkala.
- Mengadaptasi resep berdasarkan preferensi dan kebutuhan diet diharapkan.
- Bekerja sama dengan tim operasional lainnya untuk menjadwalkan kebutuhan makanan.
Kualifikasi
- Memiliki sertifikat kesehatan (Sertifikat Kesehatan) yang masih berlaku.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Juru Masak atau di bidang kuliner.
- Pengetahuan yang baik tentang nutrisi dan cara penyajian makanan yang sehat.
- Disiplin, rapi, dan memiliki tampilan yang profesional.
- Berani bekerja dalam tim dan mampu bekerja dalam tekanan.