Deskripsi Pekerjaan
Nyonya Ndaru Catering membuka lowongan pekerjaan untuk posisi Juru Masak Full Time di Gresik, Jawa Timur. Kami mencari profesional berpengalaman yang bersemangat dalam mengembangkan menu katering berkualitas tinggi. Bergabunglah dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami dengan standar kebersihan dan presentasi yang tinggi.
Posisi ini menawarkan lingkungan kerja dinamis di industri kuliner yang berkembang pesat dengan gaji kompetitif dan peluang karir yang menjanjikan. Anda akan berkontribusi langsung pada kesuksesan operasional katering kami dengan inovasi dan dedikasi terhadap cita rasa autentik.
Manfaat Bergabung: Gaji bulanan Rp 3.5-4 juta + insentif, pelatihan berkala, dan lingkungan kolaboratif. Ideal untuk profesional yang ingin mengasah bakat memasak di industri katering yang kompetitif.
Tanggung Jawab
- Merencanakan dan menyiapkan menu katering sesuai permintaan pelanggan
- Mengelola persediaan bahan makanan dan melakukan pemesanan
- Melakukan pengendalian mutu kebersihan dan keamanan makanan
- Mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik
- Mengkoordinasi tim untuk memastikan operasional berjalan lancar
- Melakukan penyesuaian rasa sesuai preferensi pelanggan
- Melakukan inventaris peralatan dapur dan pemeliharaan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai juru masak di bidang katering/restoran
- Pemahaman mendalam tentang bahan makanan dan teknik memasak
- Miliki sertifikat keamanan pangan (diprioritaskan)
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline
- Kemampuan komunikasi yang baik dan teamwork
- Jujur, bertanggung jawab, dan detail-oriented
- Siap bekerja full time dengan jam kerja fleksibel