Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki gairah kuliner yang tinggi? Bergabunglah dengan tim kami di ROKETTO COFFEE & CO, kafe premium di Malang yang mengutamakan kualitas dan inovasi. Kami mencari Kitchen Crew yang bersemangat untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner istimewa bagi pelanggan. Dalam peran ini, Anda akan membangun keahlian memasak sambil bekerja dalam lingkungan kolaboratif yang mendukung pertumbuhan profesional. Bergabunglah dengan kami untuk menghadapi tantangan seru dan mengembangkan keterampilan di industri kuliner yang kompetitif!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai standar kualitas kafe
- Melakukan persiapan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok
- Mengelola inventaris bahan makanan dan minuman
- Menerapkan protokol kebersihan dan sanitasi dapur
- Bekerja sama dengan tim untuk menjalankan operasional harian
- Mengembangkan inovasi menu sesuai dengan standar kafe
- Mempertahankan kebersihan area kerja dan peralatan dapur
Kualifikasi
- Pengalaman kerja di bidang kuliner atau dapur menjadi nilai plus
- Memiliki gairah dan minat yang tinggi terhadap dunia kuliner
- Kemampuan bekerja dalam tim dan komunikasi yang efektif
- Bertanggung jawab, teliti, dan dapat bekerja di bawah tekanan
- Memiliki stamina fisik yang baik untuk aktivitas fisik
- Mengerti dasar-dasar kebersihan makanan dan HACCP
- Siap untuk belajar dan mengembangkan keahlian memasak