Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim Astro Indonesia sebagai Kitchen Crew yang berdedikasi di kantor pusat HUB kami. Kami mencari talenta berbakat dan bersemangat untuk menjaga standar kualitas kuliner yang tinggi di lokasi HUB Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Dengan komitmen kami terhadap kenyamanan dan kepuasan karyawan, peran ini menawarkan lingkungan kerja profesional yang mendukung pengembangan keterampilan dapur Anda.
Dalam peran ini, Anda akan berkontribusi langsung dalam operasional dapur kami, mulai dari persiapan bahan baku hingga penyajian akhir. Kami menawarkan paket gaji kompetitif mulai dari Rp 3.300.000 hingga Rp 4.000.000 per bulan, yang mencerminkan nilai kami terhadap karyawan yang berprestasi. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkembang di industri media dan entertainment yang dinamis, Astro Indonesia adalah tempat yang tepat untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Melakukan persiapan bahan makanan dan memasak sesuai dengan resep standar dan menu harian.
- Mengutamakan kebersihan dapur (kitchen cleanliness) dan mematuhi standar kebersihan diri yang ketat.
- Membantu dalam penyajian makanan (plating) agar terlihat menarik dan memenuhi standar estetika.
- Mengelola inventaris bahan makanan secara efisien dan memastikan penyimpanan yang benar (First In, First Out).
- Bekerja sama secara efektif dengan seluruh tim dapur dalam lingkungan kerja yang cepat dan dinamis.
- Menjaga peralatan dapur tetap dalam kondisi prima dan memperbaiki kerusakan ringan.
- Melakukan pembersihan area kerja setelah setiap shift.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK dengan jurusan Tata Boga atau pengalaman terkait.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang F&B (Food & Beverage) atau Hospitality.
- Berpengetahuan tentang standar kebersihan pangan (Food Safety & Hygiene).
- Kemampuan bekerja di lingkungan yang dinamis, tekanan tinggi, dan mampu mengatur waktu dengan baik.
- Kemampuan komunikasi yang baik, sopan santun, dan memiliki sikap positif.
- Siap bekerja dalam shift kerja (termasuk lembur) sesuai kebutuhan operasional perusahaan.
- Sehat jasmani dan rohani.