Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan MiA Restaurant, destinasi kuliner terpercaya di Badung, Bali, untuk memulai atau melanjutkan karir Anda di industri hospitality dan pariwisata. Kami mencari talenta berbakat untuk posisi DW Cook yang berdedikasi dan siap memberikan kontribusi terbaik dalam pengalaman kuliner kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kolaboratif, di mana setiap anggota tim dihargai. Sebagai DW Cook, Anda akan menjadi tulang punggung dalam dapur kami, memastikan setiap hidangan disajikan dengan rasa terbaik dan standar kualitas tinggi. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin tumbuh bersama perusahaan yang dinamis, peluang ini adalah langkah tepat untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan memasak makanan sesuai dengan resep yang telah ditentukan.
- Mengelola dan menjaga kebersihan dapur serta standar kebersihan makanan yang ketat.
- Bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk memastikan alur operasional berjalan lancar.
- Mengawasi persediaan bahan makanan dan melaporkan kebutuhan ke pihak manajemen.
- Mengikuti prosedur keselamatan kerja (K3) dan standar keamanan makanan.
- Membantu dalam penataan piringan (plating) dan penyajian hidangan dengan rapi.
Kualifikasi
- Pengalaman bekerja di bidang kuliner atau industri hotel/restoran.
- Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan berpotensi tekanan tinggi.
- Fisik yang sehat dan memiliki stamina yang baik untuk bekerja berdiri lama.
- Memahami standar kebersihan makanan dan keselamatan kerja.
- Bersedia bekerja dalam shift (pagi/malam) sesuai kebutuhan operasional.
- Memiliki sikap positif, antusias, dan kemampuan bekerja sama yang baik.