Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari koki berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bali sebagai spesialis masakan Korea. Anda akan memasak hidangan otentik Korea dengan bahan berkualitas tinggi, memastikan rasa autentik dan presentasi yang menarik. Dalam peran ini, Anda akan bekerja dalam lingkungan dinamis yang mengutamakan inovasi dan kerja sama tim. Kami menawarkan gaji kompetitif, akomodasi selama masa kontrak, dan peluang pengembangan karir yang jelas. Bergabunglah dengan kami untuk membawa pengalaman kuliner Korea otentik ke destinasi wisata terkemuka Indonesia.
Posisi ini memerlukan dedikasi terhadap kebersihan dapur dan standar operasional tinggi. Anda akan berkontribusi pada menu inovatif sambil mempertahankan konsistensi rasa. Tim kami menghargai kreativitas dan etika kerja yang kuat, dengan fokus pada kepuasan pelanggan dan budaya kerja positif. Dengan dukungan manajemen yang solid, Anda akan memiliki ruang untuk mengembangkan keterampilan kuliner dan membangun karir di industri pariwisata yang berkembang.
Tanggung Jawab
- Memasak hidangan Korea otentik sesuai standar restoran
- Mengelola persediaan bahan makanan dan melakukan pemesanan
- Mempertahankan kebersihan dan keamanan dapur sesuai protokol
- Bekerja sama dengan tim untuk operasional dapur yang efisien
- Mengikuti resep dan standar kualitas perusahaan
- Mengembangkan menu inovatif Korea sesuai tren
- Mengawasi presentasi dan kualitas hidangan sebelum disajikan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun memasak masakan Korea
- Pengetahuan mendalam tentang bahan dan teknik Korea
- Sertifikat keamanan makanan (bisa diperoleh setelah masuk)
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan cepat
- Komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim
- Disiplin dan etika kerja yang tinggi
- Siap tinggal di Bali selama masa kontrak