Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki minat besar dalam industri ritel dan manajemen produk segar? Clandys Grosir, sebagai salah satu ritel terkemuka di Bali, saat ini mencari Koordinator Fresh Food yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Kuta Utara. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas, kesegaran, dan ketersediaan produk fresh food seperti sayuran, buah-buahan, dan produk dairy (susu/olahan susu) bagi pelanggan setia kami.
Sebagai Koordinator Fresh Food, Anda akan bertanggung jawab dalam mengelola alur operasional harian, mulai dari penerimaan barang hingga memastikan standar display yang menarik dan higienis. Kami mencari individu yang detail, teliti, dan mampu bekerja dalam ritme ritel yang dinamis. Jika Anda adalah seseorang yang berkomitmen pada kualitas produk dan layanan pelanggan yang prima, kami mengundang Anda untuk tumbuh bersama Clandys Grosir.
Tanggung Jawab
- Mengawasi dan mengelola inventaris produk fresh food (sayur, buah, dairy) secara berkala.
- Memastikan kualitas, kesegaran, dan standar kebersihan produk sesuai dengan SOP perusahaan.
- Mengatur tata letak (display) produk di area penjualan agar menarik dan mudah dijangkau pelanggan.
- Melakukan pemesanan barang (ordering) sesuai dengan kebutuhan stok harian.
- Memantau masa kedaluwarsa produk (FEFO/FIFO) untuk meminimalisir penyusutan (shrinkage).
- Berkoordinasi dengan tim gudang dan operasional toko untuk memastikan ketersediaan barang.
- Memberikan laporan rutin terkait stok dan performa penjualan produk fresh food kepada manajemen.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat atau Diploma di bidang terkait.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di bidang ritel, khususnya pada bagian Fresh Food atau Grocery.
- Memahami manajemen penyimpanan barang perishable (mudah rusak).
- Memiliki ketelitian yang tinggi, terutama dalam pengecekan kualitas fisik barang.
- Disiplin, jujur, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik dalam bekerja sama dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan dan hari libur).
- Berdomisili di area Kuta Utara, Bali atau sekitarnya.