Deskripsi Pekerjaan
PT Surya Tanjung Jaya, perusahaan terkemuka di sektor pariwisata Batam, membuka kesempatan karir untuk posisi Manager Outlet F&B Specialist. Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis dan berdedikasi untuk mengelola operasional outlet F&B berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif, jalur karir yang jelas, dan lingkungan kerja yang mendukung pengembangan profesional Anda. Di posisi ini, Anda akan memimpin tim menuju keunggulan operasional sambil mengoptimalkan pengalaman pelanggan dan kinerja bisnis.
Kami mencari individu berpengalaman dengan passion untuk industri hospitality. Anda akan berperan krusial dalam memastikan standar layanan prima, mengelola inventasi efisien, dan mengembangkan strategi pemasaran yang inovatif. Dengan dukungan penuh dari manajemen, Anda akan memiliki kebebasan untuk menciptakan lingkungan kerja positif yang mendorong pertumbuhan tim dan pencapaian target bisnis.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional harian outlet F&B untuk memastikan efisiensi dan kualitas layanan
- Membimbing dan mengembangkan tim staf mencapai target kinerja dan standar profesional
- Melakukan analisis pasar dan mengembangkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan
- Mengelola inventari dan memastikan persediaan produk terjaga dengan optimal
- Melakukan evaluasi kinerja dan implementasi program pelatihan untuk staf
- Mempertahankan standar kebersihan dan keamanan outlet sesuai regulasi
- Berkomunikasi dengan berbagai pihak untuk memastikan kelancaran operasional
Kualifikasi
- Pendidikan minimal Sarjana (S1) dalam bidang Hospitality, Manajemen, atau terkait
- Pengalaman minimal 3 tahun di posisi manajemen di industri F&B
- Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat
- Memahami operasional F&B dan standar layanan pelanggan
- Berorientasi pada detail dan kemampuan analisis yang baik
- Bisa bekerja di bawah tekanan dan mengelola waktu dengan efektif
- Kemampuan dalam menggunakan sistem manajemen F&B akan menjadi nilai tambah